Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 40 mn / Total : 1 h 05 mn Ingrédients pour un mille-feuille de 6 à 8 personnes : 500 g de pâte feuilletée 20 g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 1 gousse de vanille 375 ml de lait entier … Lire la suite
Pour 4 petit(e)s gourmand(e)s gâteau au chocolat : 50 g de chocolat Ligne gourmande 15 g de beurre allégé 1 oeuf + 1 blanc 20 g de sucre 20 g de farine mousse au chocolat : 100 g de chocolat Ligne gourmande 2 cuill à soupe d’eau 1 oeuf + 1 blanc Préchauffer le four … Lire la suite
Ci-dessous, la recette du fondant coeur de coco : ultra simple à réaliser Ingrédients : moule à manqué de 22 cm gâteau au chocolat : 200 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 70 g de beurre 3 cuill. à soupe de farine 3 oeufs Coeur à la noix de coco : 200 … Lire la suite
voici une tarte toute chocolatée garnie d’une crème ganache juste fondante et brillante. un pur délice ♥ Pour la pâte sablée au cacao et aux noisettes 150 g de farine 100 g de beurre pommade 50 g de poudre de noisettes 80 g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 œuf … Lire la suite
Pour un moule silicone de 24 cm de diamètre : 200 g de chocolat pâtissier à 64 % 60 g de miel d’acacia ( attention seul le miel d’acacia a un IG bas) 60 g de sucre de canne complet 40 g de farine d’épeautre T130 50 g de fromage blanc 30 g de purée … Lire la suite
Ingrédients : – 1 pâte brisée (ou feuilletée mais c’est moins bon) du commerce, ou faite maison si vous en avez le courage – 2 pommes – environ 4 cuillères à soupe de sucre cassonnade à saupoudrer sur les pommes – 3 oeufs – 50 g de miel liquide (ou tièdi au micro ondes) – … Lire la suite
-200g de chocolat pâtissier -500g de farine -30g de levure de boulanger -30g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -3 oeufs -1 cuillère à soupe de lait -10 cl d’huile -1 pincée de sel -Délayer la levure dans 10cl d’eau tiède -Ajoutez 1C.soupe de farine puis 1C.soupe de sucre et remuez -Couvrez … Lire la suite
Alors là, cette recette y a pas plus rapide et pas plus simple, si si je vous assure. J’ai eu peur pour le démoulage j’avoue mais ça s’est bien passé. Pas de casse, rien, ouf … Je vais vous détailler chaque étape. CROUSTILLANT AU SPECULOOS : 200 g speculoos 80 g beurre mou 80 g … Lire la suite
Ingrédients pour la génoise (22cm) 3 oeufs sucre 90g Pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à soupe de beurre (10g) 100g de farine à gâteau (tamisée) 20g d’amidon (blindé) 1/2 cuillère à café de levure chimique Pour la préparation de la crème au fromage : 250g Fromage à la crème … Lire la suite
Pour 3-4 personnes : 500 g de tomates fraiches 700 ml de coulis de tomate 2 oignons 3-4 gousses d’ail 1 poivron (jaune pour moi) 1 courgette de taille moyenne 5-6 galettes de maïs (tortillas de maïs) du fromage râpé (style emmental) quelques rondelles de fromage de chèvre en buche basilic ou coriandre en bouquet cumin … Lire la suite