Description Préparez un classique de la cuisine française avec cette recette facile et rapide de tartare de boeuf. Idéal pour un plat principal frais et savoureux, ce tartare est personnalisable à souhait et garantit une qualité irréprochable puisque fait maison. Servi avec des frites croustillantes ou des toasts grillés, c’est un délice pour les papilles. … Lire la suite
Description Le boeuf Bourguignon est un classique intemporel de la cuisine française, réconfortant et riche en saveurs. Cette recette, « inratable », est conçue pour garantir un succès à coup sûr, même pour les moins expérimentés en cuisine. Ce plat mijoté est parfait pour les repas de famille ou entre amis. Le secret réside dans la qualité … Lire la suite
recette ET PROGRAMME DE LA soupe AUX CHOUX LA RECETTE .. (*_*) – 4 éclats d`ail – 6 gros oignons – 1 ou 2 boites de tomates pelées – 1 grosse tête de choux (chinois de préférence) ou frisé (éviter le choux blanc ) – 3 litres d’eau – 2 poivrons – 5 carottes – … Lire la suite
pour 10 gros chaussons : pour la pâte magique : 2 verres de 250 ml de farine soit 250 g de farine au total 1 cuillère à café bombée de levure de boulanger sèche 1 cuillère à soupe de sucre (moi j’en mettrai moins la prochaine fois juste une cuillère à café) 1 petite cuillère à café … Lire la suite