pour 4 personnes : 4 betteraves cuites 250 g de fromage de chèvre frais (type petit Billy) 2 tranches de chèvre en buche 2 cuillères Ă soupe d’huile d’olive de la ciboulette ciselĂ©e du sel, du poivre Dans un saladier mĂ©langer le fromage frais avec la ciboulette (quantitĂ© Ă ajuster en fonction de votre gout) Ajouter … Lire la suite
pour 4 beaux ramequins : 120 g de chocolat 3 oeufs 80 g de sucre 1 cuillère Ă soupe de farine Faire fondre le chocolat au micro-onde en remuant rĂ©gulièrement pour former une pâte onctueuse Ajouter ensuite les oeufs le sucre et la farine tout en remuant entre chaque ajout. Verser dans quatre ramequins. Cuire … Lire la suite
4 oeufs 200 g de chocolat 200 g de fromage blanc 60 g de sucre roux (blanc pour moi) 2 cuillères Ă soupe rases de farine Faire fondre le chocolat au bain marie, bien lisser. SĂ©parer les jaunes des blancs d’oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine et le fromage blanc, verser … Lire la suite
pour rendre un gâteau ultra moelleux, il suffit s’y ajouter un peu de crème… voici un dessert moelleux et chocolatĂ© comme je les aime. pour 8 Ă 10 moelleux individuels 150 g de chocolat noir (64 Ă 70% de cacao) 1 cuillère Ă soupe de miel 100 g de cassonade 50 g de beurre … Lire la suite
on cuit le gâteau au micro ondes, il est très rapide Ă prĂ©parer, très rapide Ă cuire et encore plus rapide Ă dĂ©guster ! il vous faut : 200 g de chocolat noir 1 briquette de crème UHT (lĂ©gère possible) 4 oeufs 100 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure faire … Lire la suite
PrĂ©paration : 10mn Cuisson : 12 mn 120 g de chocolat noir + 8 carrĂ©s 3 oeufs 80 g de sucre 35 g de beurre 1 cuil Ă soupe de farine Faire fondre les 120 g de chocolat dans une casserole avec le beurre en remuant rĂ©gulièrement (au micro-onde c’est encore plus facile) pour former … Lire la suite
Pour un gateau cuit dans un moule Ă cake (de 26 cm x 11 cm) 6 oeufs 160 g de cassonade 400 g de chocolat de bonne qualitĂ© 100 g de crème Ă©paisse 100 g de beurre doux 1 pincĂ©e de fleur de sel 2 cuillères Ă soupe de farine PrĂ©chauffer le four Ă 150°. … Lire la suite