IngrĂ©dients : Pour le cake : 2 tasses de sucre granulĂ© 3/4 tasse de farine 3/4 tasse de cacao ½  cuillères Ă cafĂ© de poudre Ă pâte ½  cuillères Ă cafĂ© de bicarbonate de soude 1 cuillère Ă cafĂ© de sel 2 Ĺ“ufs 1 tasse de lait ½ tasse d’huile vĂ©gĂ©tale 2 cuillères Ă cafĂ© d’extrait de … Lire la suite
C’est une recette que je tiens de ma grand mère. Je l’adore ce flan, servi avec de la chantilly… IngrĂ©dients : – 8 oeufs – 1 litre de lait – 1/2 brique de crème fleurette – 5 cuillères Ă soupe de sucre – caramel PrĂ©paration : Faire bouillir le lait dans une casserole. Pendant ce temps, … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le  gĂ©noise 5 Ĺ“ufs 3|4 coupe de sucre 2 cuillère Ă cafĂ© vanille 1|3 coupe de farine 20 cuillère de cacao 1|2 cuillère Ă cafĂ© 1|2 cuillère Ă cafĂ© Hydratants de levure 150 g de chocolat noir 50 g de beure  Pour le mousse  2 Ĺ“ufs (on sĂ©pare le jaunes le … Lire la suite
400 g de bon chocolat 40 g de cacao 3 cuillères Ă soupe de cafĂ© fort 2 cuillères Ă soupe de cognac 6 oeufs 100 g de cassonade 25 cl de crème froide Faire fondre le chocolat avec le cacao et le cafĂ©. Hors du feu ajouter le cognac. Fouetter oeufs et sucre, ajouter au … Lire la suite
ÉTAPE 1 – La CroĂ»te Gâteau de Savoie 2 gros Ĺ“ufs 2 c. Ă table (30 ml) de sucre 2 c. Ă table (30 ml) de farine Ă gâteau et Ă pâtisserie tamisĂ©e 1 c. Ă thĂ© (5 ml) de poudre de cacao PrĂ©chauffĂ© le four Ă 350°F 1. Couper un rond de papier-parchemin de … Lire la suite
Pour 4 petit(e)s gourmand(e)s gâteau au chocolat : 50 g de chocolat Ligne gourmande 15 g de beurre allĂ©gĂ© 1 oeuf + 1 blanc 20 g de sucre 20 g de farine mousse au chocolat : 100 g de chocolat Ligne gourmande 2 cuill Ă soupe d’eau 1 oeuf + 1 blanc PrĂ©chauffer le four … Lire la suite
Le pain paysan est devenu le pain prĂ©fĂ©rĂ© des consommateurs, sa mie souple Ă petites alvĂ©oles combinĂ©e Ă son goĂ»t doux et Ă sa croĂ»te craquante stimulant tous les sens! INGRÉDIENTS 700 gde farine de blĂ© 300 gde farine de seigle 4 dlde lait 4 dld’eau 40 gde levure de boulangerie 20 gde sel Temps … Lire la suite
voici une tarte toute chocolatĂ©e garnie d’une crème ganache juste fondante et brillante. un pur dĂ©lice ♥ Pour la pâte sablĂ©e au cacao et aux noisettes 150 g de farine 100 g de beurre pommade 50 g de poudre de noisettes 80 g de sucre 3 cuillères Ă soupe de cacao non sucrĂ© 1 Ĺ“uf … Lire la suite
Pour un moule silicone de 24 cm de diamètre : 200 g de chocolat pâtissier Ă 64 % 60 g de miel d’acacia ( attention seul le miel d’acacia a un IG bas) 60 g de sucre de canne complet 40 g de farine d’épeautre T130 50 g de fromage blanc 30 g de purĂ©e … Lire la suite
IngrĂ©dients : – 1 pâte brisĂ©e (ou feuilletĂ©e mais c’est moins bon) du commerce, ou faite maison si vous en avez le courage – 2 pommes – environ 4 cuillères Ă soupe de sucre cassonnade Ă saupoudrer sur les pommes – 3 oeufs – 50 g de miel liquide (ou tièdi au micro ondes) – … Lire la suite