Description DĂ©couvrez la recette authentique des lasagnes Ă la bolognaise, un plat familial italien rĂ©confortant par excellence. Cette version maison associe une sauce bolognaise riche et longuement mijotĂ©e, une sauce bĂ©chamel onctueuse et des feuilles de lasagnes, le tout gĂ©nĂ©reusement gratinĂ© au four avec du parmesan pour un rĂ©sultat irrĂ©sistiblement gourmand. Un classique qui plaĂ®t … Lire la suite
recette ET PROGRAMME DE LA soupe AUX CHOUX LA RECETTE .. (*_*) – 4 Ă©clats d`ail – 6 gros oignons – 1 ou 2 boites de tomates pelĂ©es – 1 grosse tĂŞte de choux (chinois de prĂ©fĂ©rence) ou frisĂ© (Ă©viter le choux blanc ) – 3 litres d’eau – 2 poivrons – 5 carottes – … Lire la suite
IngrĂ©dients :   Pour la CroĂ»te au chocolat et aux pacanes : – 2 tasses de gaufrettes au chocolat Ă©miettĂ©es – 3/4 tasse de pacanes hachĂ©es finement – 1/2 tasse de beurre fondu Pour la Caramel fondant : – 1 1/2 tasse de cassonade lĂ©gèrement tassĂ©e – 1/2 tasse de sirop de maĂŻs – 1/2 tasse de beurre … Lire la suite
 IngrĂ©dients  Pour le brownie: 300 g de chocolat noir 230 g de sucre 230 g de beurre 90 g de farine 5 oeufs Pour le cookie: 130 g de beurre 130 g de sucre 230 g de farine 2 Ĺ“ufs 2 cuillères Ă cafĂ© de levure chimique 1 cuillère Ă cafĂ© de vanille … Lire la suite
IngrĂ©dients Pour la crème au citron 4 c Ă s de maĂŻzena 25 g de beure 140g de sucre 4 jaunes d’œufs 30 cl d’eau Le jus de 4 citrons   Pour la pâte sablĂ©e 1 jaunes d’œufs 1 pincĂ©e de sel 1 sachet de sucre vanille 80g de sucre 140g de beure en peu mou 240g … Lire la suite
IngrĂ©dients 500 gr de pâte feuilletĂ© crème mousseline: 1l de crème patissière 250 gr de beurre sucre glace Pour confectionner la crème mousseline vous incorporez la moitiĂ© du beurre un peu mou en morceaux dans la crème pâtissière lorsque celle ci est encore chaude. MĂ©langez l’ensemble Ă l’aide d’un fouet jusqu’Ă ce que le beurre … Lire la suite
IngrĂ©dients Pour la gĂ©noise 4 oeufs 140g de sucre 140g de farine 1 sachet de levure chimique la crème 60cl de crème liquide 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille Sans oublier les fraises. PrĂ©paration Melanger les Ĺ“uf avec un pincĂ©e de sel et le sucre, fouette au batteur Ă©lectronique jusqu’Ă … Lire la suite
IngrĂ©dients 4 Ĺ’ufs 70 g de sucre 55 g de poudre d’amandes 30 g de farine 95 g de beure 100 g de chocolat noir noix de coco (facultatif) Nutella (facultatif) Beure et farine pour le moule PrĂ©paration PrĂ©chauffer le Four 200°C Beurrer et fariner  les moules. Dans un saladier, fouettez  les Ĺ“ufs … Lire la suite
IngrĂ©dients : 1 pâte feuilletĂ©e 2 tranches de jambon 6 tranches de bacon 2 pommes de terre cuite coupĂ©e en morceaux 3/4 d’un coulommiers PRÉPARATION Étaler la pâte, y dĂ©poser le jambon au centre puis le bacon par dessus. Ensuite les pommes de terre et le fromage. Couper la pâte en faisant des bandes et les … Lire la suite
IngrĂ©dients : 2 pâtes feuilletĂ©es • 125 g de sucre • 60 g de beurre • 3 oeufs • 150 g de poudre d’amande • 1 gousse de vanille • 2 c. Ă soupe de rhum Facultatif PrĂ©paration PrĂ©chauffez le four Ă 200°C MĂ©langez le sucre, la poudre d’amande, et le beurre mou Grattez les graines … Lire la suite