Recette Gâteau au chocolat et fraises

Recette Gâteau au chocolat et fraises

IngrĂ©dients : Pour le cake : 2 tasses de sucre granulĂ© 3/4 tasse de farine 3/4 tasse de cacao ½  cuillères Ă  cafĂ© de poudre Ă  pâte ½  cuillères Ă  cafĂ© de bicarbonate de soude 1 cuillère Ă  cafĂ© de sel 2 Ĺ“ufs 1 tasse de lait ½ tasse d’huile vĂ©gĂ©tale 2 cuillères Ă  cafĂ© d’extrait de … Lire la suite

Tiramisu

Tiramisu

  IngrĂ©dients : 3  oeufs   100 g de sucre   1 sachet de sucre vanillĂ©   250 g de mascarpone   Poudre de biscuits   (22 cuillère)   50 cl de café noir   32 g de cacao PrĂ©paration SĂ©parer les blancs des jaunes d’Ĺ“ufs. MĂ©langer les jaunes avec le  sucre  et le sucre vanillĂ©, puis ajouter le mascarpone. Monter les blancs en … Lire la suite

Le flan aux oeufs (Crème renversée)

Le flan aux oeufs Crème renversée

C’est une recette que je tiens de ma grand mère. Je l’adore ce flan, servi avec de la chantilly… IngrĂ©dients : – 8 oeufs – 1 litre de lait – 1/2 brique de crème fleurette – 5 cuillères Ă  soupe de sucre – caramel PrĂ©paration : Faire bouillir le lait dans une casserole. Pendant ce temps, … Lire la suite

LE CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISON

LE CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISON

IngrĂ©dients : – 200 g de biscuits . – 100 g de beurre. – 300 g de fromage. – 1 tablette de chocolat noir. – 25 cl de crème fleurette. – 100 g de sucre. PrĂ©paration fondre le beurre et mixer vos biscuits. MĂ©langez les deux ingrĂ©dients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Tapissez le fond de … Lire la suite

Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

IngrĂ©dients : Pour le  gĂ©noise 5 Ĺ“ufs 3|4 coupe de sucre 2 cuillère Ă  cafĂ© vanille 1|3 coupe de farine 20 cuillère de cacao 1|2 cuillère Ă  cafĂ© 1|2 cuillère Ă  cafĂ© Hydratants de levure 150 g de chocolat noir 50 g de beure   Pour le mousse   2 Ĺ“ufs (on sĂ©pare le jaunes le … Lire la suite

Le 3 Chocolats mousseux

Le 3 Chocolats mousseux

Un super dessert pour tous les amateurs de chocolat ! Biscuit Chocolat 2 Ĺ“ufs (100 g) 2 jaunes d’oeufs (35 g) 100 + 20 g de sucre   30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d’oeufs (60 g) Mousse Chocolat Noir 90 g de chocolat noir 180 g de crème … Lire la suite

Gâteau trois chocolats

Gâteau trois chocolats

Pour les ingrĂ©dients : 250 gr de biscuits spĂ©culos ou petit beurre ou sablĂ©s… 150 gr de chocolats noir 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 3 sachet de cuajada ou 2 g d’agar agar 90 gr de beurre 750 gr de crĂ©me fraiche entiere que vous 750 gr de lait … Lire la suite

Entremets croustillant chocolat-crème de marrons

Entremets croustillant chocolat crème de marrons

BIscuit cuit sur une base de 25cm puis montĂ© dans un cercle de 24cm. Pour la gĂ©noise : – 3 oeufs – 90g de farine – 90g de sucre Le feuilletĂ© pralinĂ© : – 200g de pralinoise – 9 paquets de 2 crèpes dentelles Pour la mousse de marrons : – 30cl de crème liquide … Lire la suite