Gâteau mousse au chocolat caramel

Gâteau mousse au chocolat caramel

Ingrédients :    Pour la Croûte au chocolat et aux pacanes : – 2 tasses de gaufrettes au chocolat émiettées – 3/4 tasse de pacanes hachées finement – 1/2 tasse de beurre fondu Pour la Caramel fondant : – 1 1/2 tasse de cassonade légèrement tassée – 1/2 tasse de sirop de maïs – 1/2 tasse de beurre … Lire la suite

Brookie : mix entre brownie et cookie

Brookie mix entre brownie et cookie

  Ingrédients   Pour le brownie: 300 g de chocolat noir 230 g de sucre 230 g de beurre 90 g de farine 5 oeufs Pour le cookie: 130 g de beurre 130 g de sucre 230 g de farine 2 œufs 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille … Lire la suite

GÂTEAU DESPACITO

GÂTEAU DESPACITO

Ingrédients Pour la génoise au chocolat : 3 œufs 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 25g de cacao en poudre (non sucré)   Pour le sirop chocolat café : 150ml de lait 50ml d’eau 1 cuillère de cacao en poudre sucré 2 cuillères de café instantané 1 gousse de vanille 1 … Lire la suite

Fondant chocolat noir sans farine

Fondant chocolat noir sans farine

Pour 8 parts: 300g de chocolat noir à 72% 40g de cacao en poudre 150g de beurre 200g de sucre 4 gros oeufs une poignée de noix Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le cacao. Battre le sucre avec les oeufs, Pages : 1 2

Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

Ingrédients –  1 yaourt nature – 1 pot d’huile – 2 pots de sucre – 3 pots de farine – 3 œufs – 1/2 sachet de levure chimique – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel Pour le nappage chocolat : -100 gr de chocolat – 50 gr de beurre – 10 … Lire la suite

Roulé au chocolat et à la banane

Roulé au chocolat et à la banane

INGRÉDIENTS Pour le biscuit: 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 50 g de cacao amer en poudre Pour la garniture : 4 bananes 250 g de crème fouettée chocolat fondant en morceaux                                        … Lire la suite

Fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson

J’ai testé aujourd’hui cette recette de fondant chocolat  . Je trouve que c’est bien réussis cette fois ci ☺. Ingrédients 200 g de chocolat noir 200 ml de crème liquide entière 50 g de beurre 65 g d’amandes en poudre 65g de biscuits en poudre Préparation Pages : 1 2

Gâteaux chocolat poire

Gâteaux chocolat poire

Ingrédients 3 poires 200 g chocolat 30 cl lait 4  oeufs  100 g Sucre 40 g farine 20 g maïzena 1 cuillére à café Cannelle en poudre Beurre   Préparation Préchauffez le four 200°C Beurrez un moule. Épluchez, épépinez et détaillez les poires en cubes. Déposez-les dans un saladier, saupoudrez-les de cannelle, mélangez et réservez … Lire la suite

Moelleux au chocolat au coeur fondant

Moelleux au chocolat au coeur fondant

Ingrédients   4 Œufs 70 g de  sucre 55 g de poudre d’amandes 30 g de  farine 95 g de  beure 100 g de  chocolat noir noix de coco (facultatif) Nutella (facultatif) Beure et farine pour le moule   Préparation   Préchauffer le Four 200°C Beurrer et  fariner  les moules. Dans un saladier, fouettez  les œufs … Lire la suite

Recette gâteau Opéra

Recette gâteau Opéra

Crème au beurre : ici   40 g d’eau 100 g de sucre 70 g de blancs d’œufs 25 g de sucre 5 jaunes d’œufs 240 g sucre 100 g d’eau 360 g de beurre mou. Le sirop : 40 cl de café filtre 150 g de sucre semoule 10 g de café soluble La … Lire la suite