plat

Gateau au chocolat fondant

par
Gateau au chocolat fondant

Pour un gateau cuit dans un moule à cake (de 26 cm x 11 cm) 6 oeufs 160 g de cassonade 400 g de chocolat de bonne qualité 100 g de crème épaisse 100 g de beurre doux 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à soupe de farine Préchauffer le four à 150°. … Lire la suite

fabuleux brownie

par
fabuleux brownie

pour 16 brownies environ : 250 g de chocolat noir (moitié 50 % de cacao et moitié 70% de cacao pour moi) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine tamisée 3 oeufs 1 pincée de sel Préchauffer les four à 180°. Faire fondre … Lire la suite