Mousse au chocolat

Cuisine Coccinelle | Mousse au chocolat

Ingrédients   2 Boite de crème fraiche 400 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 100 ml de lait 3 sachets de crème chantilly Préparation   Pour la première couche   Faire fondre dans une casserole  une boite de crème fraiche Ajouter  200 g de chocolat noir  râpé  et atteindre le feu Mélanger … Lire la suite

Gâteau mousse au chocolat caramel

Cuisine Coccinelle | Gâteau mousse au chocolat caramel

Ingrédients :    Pour la Croûte au chocolat et aux pacanes : – 2 tasses de gaufrettes au chocolat émiettées – 3/4 tasse de pacanes hachées finement – 1/2 tasse de beurre fondu Pour la Caramel fondant : – 1 1/2 tasse de cassonade légèrement tassée – 1/2 tasse de sirop de maïs – 1/2 tasse de beurre … Lire la suite

Brookie : mix entre brownie et cookie

Cuisine Coccinelle | Brookie : mix entre brownie et cookie

  Ingrédients   Pour le brownie: 300 g de chocolat noir 230 g de sucre 230 g de beurre 90 g de farine 5 oeufs Pour le cookie: 130 g de beurre 130 g de sucre 230 g de farine 2 œufs 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille … Lire la suite

GÂTEAU DESPACITO

Cuisine Coccinelle | GÂTEAU DESPACITO

Ingrédients Pour la génoise au chocolat : 3 œufs 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 25g de cacao en poudre (non sucré)   Pour le sirop chocolat café : 150ml de lait 50ml d’eau 1 cuillère de cacao en poudre sucré 2 cuillères de café instantané 1 gousse de vanille 1 … Lire la suite

Fondant chocolat noir sans farine

Cuisine Coccinelle | Fondant chocolat noir sans farine

Pour 8 parts: 300g de chocolat noir à 72% 40g de cacao en poudre 150g de beurre 200g de sucre 4 gros oeufs une poignée de noix Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le cacao. Battre le sucre avec les oeufs, ajouter le mélange au chocolat et les noix concassées. Enfourner 25 minutes … Lire la suite

Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

Cuisine Coccinelle | Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

Ingrédients –  1 yaourt nature – 1 pot d’huile – 2 pots de sucre – 3 pots de farine – 3 œufs – 1/2 sachet de levure chimique – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel Pour le nappage chocolat : -100 gr de chocolat – 50 gr de beurre – 10 … Lire la suite

Roulé au chocolat et à la banane

Cuisine Coccinelle | Roulé au chocolat et à la banane

INGRÉDIENTS Pour le biscuit: 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 50 g de cacao amer en poudre Pour la garniture : 4 bananes 250 g de crème fouettée chocolat fondant en morceaux                                        … Lire la suite

Fraisier crème chantilly

Cuisine Coccinelle | Fraisier crème chantilly

Ingrédients Pour la génoise 4 oeufs 140g de sucre 140g de farine 1 sachet de levure chimique   la crème 60cl de crème liquide 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille Sans oublier les fraises.   Préparation Melanger les œuf avec un pincée de sel et le sucre, fouette au batteur électronique jusqu’à … Lire la suite

Gâteau au yaourt

Cuisine Coccinelle | Gâteau au yaourt

Ingrédients 1/2paquet de levure chimique 1pot de yaourt nature 1/2 pot d’huile de colza 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 2 oeufs 1 zeste  de citron jaune   Préparation     Préchauffer le four à 180°C . Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l’ordre suivant : levure, yaourt huile sucre farine oeuf et zeste … Lire la suite