GÂTEAU MASCARPONE CHOCOLAT ET OREO

GÂTEAU MASCARPONE CHOCOLAT ET OREO

IngrĂ©dients :    – 200 g de chocolat dessert – 250 g de mascarpone – 4 Ĺ“ufs – 75 g de sucre glace – 40 g de farine – 4 biscuits oreo   PrĂ©paration :    – PrĂ©chauffez votre four Ă  150°C. – Faites fondre votre chocolat et rĂ©servez-le. – Dans un saladier, fouettez le … Lire la suite

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

IngrĂ©dients : 140 g de sucre en poudre 1 cuillère Ă  soupe d’Alcoolde  fraise 6 feuilles de gĂ©latine 500 g de fraises 1 citron 40 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillĂ© 26 biscuits Ă  la cuillère   PrĂ©paration : PrĂ©parer un sirop en portant Ă  Ă©bullition 15 cl d’eau et 80 g de sucre. Ă”ter du feu et laisser refroidir, ensuite y mettre … Lire la suite

canelés de Bordeaux

canelés de Bordeaux

– 1/2 litre de lait – 2 Ĺ“ufs entiers et 2 jaunes – 1/2 gousse de vanille ou ½ cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille liquide – 3 ou 4 cuillères Ă  soupe de rhum – 100 g de farine – 200 g de sucre en poudre – 25 g de beurre Faites bouillir le … Lire la suite

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

IngrĂ©dients –       100g de farine –       90g de sucre –       1 pincĂ©e de sel –       1/2 paquet de levure chimique –       2 Ĺ“ufs –       125ml d’huile –       25l de rhum –       50g de raisins secs –       4 pommes –       un peu de caramel du commerce PrĂ©paration Enduire le moule de sirop de caramel MĂ©langez tous … Lire la suite

Carré Citronné aux amandes

Carré Citronné aux amandes

moule tablette rĂ©f FM497 IngrĂ©dient : 220g de sucre 125g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillĂ© 1 sachet de levure chimique 10cl d’huile 30g de beurre fondu 40g de poudre d’amande 50+20 g d’amande effilĂ©e Le zeste et le jus d’un citron ( Vous pouvez en mettre deux si vous souahitez avoir … Lire la suite

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

IngrĂ©dients   2 Boite de crème fraiche 400 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 100 ml de lait 3 sachets de crème chantilly PrĂ©paration   Pour la première couche   Faire fondre dans une casserole  une boite de crème fraiche Ajouter  200 g de chocolat noir  râpĂ©  et atteindre le feu MĂ©langer … Lire la suite

Gâteau mousse au chocolat caramel

Gâteau mousse au chocolat caramel

IngrĂ©dients :    Pour la CroĂ»te au chocolat et aux pacanes : – 2 tasses de gaufrettes au chocolat Ă©miettĂ©es – 3/4 tasse de pacanes hachĂ©es finement – 1/2 tasse de beurre fondu Pour la Caramel fondant : – 1 1/2 tasse de cassonade lĂ©gèrement tassĂ©e – 1/2 tasse de sirop de maĂŻs – 1/2 tasse de beurre … Lire la suite

Brookie : mix entre brownie et cookie

Brookie mix entre brownie et cookie

  IngrĂ©dients   Pour le brownie: 300 g de chocolat noir 230 g de sucre 230 g de beurre 90 g de farine 5 oeufs Pour le cookie: 130 g de beurre 130 g de sucre 230 g de farine 2 Ĺ“ufs 2 cuillères Ă  cafĂ© de levure chimique 1 cuillère Ă  cafĂ© de vanille … Lire la suite

GÂTEAU DESPACITO

GÂTEAU DESPACITO

IngrĂ©dients Pour la gĂ©noise au chocolat : 3 Ĺ“ufs 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillĂ© 50g de farine 25g de cacao en poudre (non sucrĂ©)   Pour le sirop chocolat cafĂ© : 150ml de lait 50ml d’eau 1 cuillère de cacao en poudre sucrĂ© 2 cuillères de cafĂ© instantanĂ© 1 gousse de vanille 1 … Lire la suite

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

IngrĂ©dients Pour la crème au citron 4 c Ă  s de  maĂŻzena 25 g de  beure 140g de  sucre 4  jaunes d’œufs 30 cl d’eau Le jus de 4 citrons    Pour la pâte sablĂ©e 1 jaunes d’œufs 1 pincĂ©e de  sel 1 sachet de  sucre vanille 80g de  sucre 140g de  beure en peu mou 240g … Lire la suite