canelés de Bordeaux

canelés de Bordeaux

– 1/2 litre de lait – 2 œufs entiers et 2 jaunes – 1/2 gousse de vanille ou ½ cuillère à café d’extrait de vanille liquide – 3 ou 4 cuillères à soupe de rhum – 100 g de farine – 200 g de sucre en poudre – 25 g de beurre Faites bouillir le … Lire la suite

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Ingrédients –       100g de farine –       90g de sucre –       1 pincée de sel –       1/2 paquet de levure chimique –       2 œufs –       125ml d’huile –       25l de rhum –       50g de raisins secs –       4 pommes –       un peu de caramel du commerce Préparation Pages : 1 2

Carré Citronné aux amandes

Carré Citronné aux amandes

moule tablette réf FM497 Ingrédient : 220g de sucre 125g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 10cl d’huile 30g de beurre fondu 40g de poudre d’amande 50+20 g d’amande effilée Le zeste et le jus d’un citron ( Vous pouvez en mettre deux si vous souahitez avoir … Lire la suite

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Ingrédients   2 Boite de crème fraiche 400 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 100 ml de lait 3 sachets de crème chantilly Préparation   Pour la première couche   Faire fondre dans une casserole  une boite de crème fraiche Pages : 1 2 3

Gâteau mousse au chocolat caramel

Gâteau mousse au chocolat caramel

Ingrédients :    Pour la Croûte au chocolat et aux pacanes : – 2 tasses de gaufrettes au chocolat émiettées – 3/4 tasse de pacanes hachées finement – 1/2 tasse de beurre fondu Pour la Caramel fondant : – 1 1/2 tasse de cassonade légèrement tassée – 1/2 tasse de sirop de maïs – 1/2 tasse de beurre … Lire la suite

Brookie : mix entre brownie et cookie

Brookie mix entre brownie et cookie

  Ingrédients   Pour le brownie: 300 g de chocolat noir 230 g de sucre 230 g de beurre 90 g de farine 5 oeufs Pour le cookie: 130 g de beurre 130 g de sucre 230 g de farine 2 œufs 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille … Lire la suite

GÂTEAU DESPACITO

GÂTEAU DESPACITO

Ingrédients Pour la génoise au chocolat : 3 œufs 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 25g de cacao en poudre (non sucré)   Pour le sirop chocolat café : 150ml de lait 50ml d’eau 1 cuillère de cacao en poudre sucré 2 cuillères de café instantané 1 gousse de vanille 1 … Lire la suite

Fondant chocolat noir sans farine

Fondant chocolat noir sans farine

Pour 8 parts: 300g de chocolat noir à 72% 40g de cacao en poudre 150g de beurre 200g de sucre 4 gros oeufs une poignée de noix Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le cacao. Battre le sucre avec les oeufs, Pages : 1 2

Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

Ingrédients –  1 yaourt nature – 1 pot d’huile – 2 pots de sucre – 3 pots de farine – 3 œufs – 1/2 sachet de levure chimique – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel Pour le nappage chocolat : -100 gr de chocolat – 50 gr de beurre – 10 … Lire la suite