IngrĂ©dients : 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillĂ© 250 g de mascarpone Poudre de biscuits   (22 cuillère) 50 cl de cafĂ©Â noir 32 g de cacao PrĂ©paration SĂ©parer les blancs des jaunes d’Ĺ“ufs. MĂ©langer les jaunes avec le sucre  et le sucre vanillĂ©, puis ajouter le mascarpone. Monter les blancs en … Lire la suite
C’est une recette que je tiens de ma grand mère. Je l’adore ce flan, servi avec de la chantilly… IngrĂ©dients : – 8 oeufs – 1 litre de lait – 1/2 brique de crème fleurette – 5 cuillères Ă soupe de sucre – caramel PrĂ©paration : Faire bouillir le lait dans une casserole. Pendant ce temps, … Lire la suite
Pour un gâteau de 8 personnes IngrĂ©dients : Pour la gĂ©noise : – 4 Ĺ“ufs – 140gr de sucre semoule – 120gr de farine fluide – 40gr de beurre doux Pour le sirop : – 25cl d’eau – 180 ou 200gr de sucre (pour ceux qui aime le sucre) – 1 belle gousse de vanille … Lire la suite
IngrĂ©dients : 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 20 Ă 24 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de poudre d’amande et 3 cas d’amaretto PrĂ©paration PrĂ©chauffer le four Ă 180 degrĂ©s. Dans un saladier, mĂ©langer la farine, la poudre d’amande et le sucre. Faire … Lire la suite
IngrĂ©dients : – 200 g de biscuits . – 100 g de beurre. – 300 g de fromage. – 1 tablette de chocolat noir. – 25 cl de crème fleurette. – 100 g de sucre. PrĂ©paration fondre le beurre et mixer vos biscuits. MĂ©langez les deux ingrĂ©dients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Tapissez le fond de … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le biscuit : – 3 oeufs – 100 g de sucre – 80 g de farine – 20 g de maĂŻzĂ©na – 20 g de sucre glace Pour le sirop : – 80 g d’eau – 90 g de sucre en poudre – 1 cuillère Ă soupe de liqueur de framboise Pour la … Lire la suite
IngrĂ©dients : 250 ml de beurre 125 ml de cassonade 1 cuillère Ă cafĂ© de vanille 750 ml de gruau (flocons d’avoine) 250 ml de pĂ©pites de chocolat noir 125 ml de beurre d’arachides PrĂ©paration : Tapissez un plat pyrex carrĂ© de 9 pouces d’une feuille de papier parchemin. Faire fondre le beurre avec la cassonade Ajouter la vanille puis ajouter l’avoine. Faire … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le  gĂ©noise 5 Ĺ“ufs 3|4 coupe de sucre 2 cuillère Ă cafĂ© vanille 1|3 coupe de farine 20 cuillère de cacao 1|2 cuillère Ă cafĂ© 1|2 cuillère Ă cafĂ© Hydratants de levure 150 g de chocolat noir 50 g de beure  Pour le mousse  2 Ĺ“ufs (on sĂ©pare le jaunes le … Lire la suite
Un super dessert pour tous les amateurs de chocolat ! Biscuit Chocolat 2 Ĺ“ufs (100 g) 2 jaunes d’oeufs (35 g) 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d’oeufs (60 g) Mousse Chocolat Noir 90 g de chocolat noir 180 g de crème … Lire la suite
Pour les ingrĂ©dients : 250 gr de biscuits spĂ©culos ou petit beurre ou sablĂ©s… 150 gr de chocolats noir 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 3 sachet de cuajada ou 2 g d’agar agar 90 gr de beurre 750 gr de crĂ©me fraiche entiere que vous 750 gr de lait … Lire la suite