Madeleines pépites de chocolat

Cuisine Coccinelle | Madeleines pépites de chocolat

Ingrédients : 130g de sucre 3 oeufs 50 ml de lait 8g de levure 200g de farine 125g de beurre Vanille liquide Pépites de chocolat Préparation Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le lait, la levure et la farine. Mélanger bien Ajouter ensuite le beurre fondu, la vanille et les pépites de chocolat. Réserver au … Lire la suite

Rafaello

Cuisine Coccinelle | Rafaello

Ingrédients : 300g de lait concentré sucré •1 paquet de gaufrettes a la vanille • 200g de chocolat blanc • noix de coco • des noisettes torréfiées   Préparation   Mettez les gaufrettes dans un sac ( congélation) et les mettre en miettes. Faites fondre le chocolat au bain marie Dans un saladier mélanger les gaufrettes, … Lire la suite

Recette Gâteau au chocolat et fraises

Cuisine Coccinelle | Recette Gâteau au chocolat et fraises

Ingrédients : Pour le cake : 2 tasses de sucre granulé 3/4 tasse de farine 3/4 tasse de cacao ½  cuillères à café de poudre à pâte ½  cuillères à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 2 œufs 1 tasse de lait ½ tasse d’huile végétale 2 cuillères à café d’extrait de … Lire la suite

Gâteau au Chocolat et Mascarpone Sans Beurre et Sans Oeufs

Cuisine Coccinelle | Gâteau au Chocolat et Mascarpone Sans Beurre et Sans Oeufs

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 20 à 24 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de poudre d’amande et 3 cas d’amaretto   Préparation   Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre. Faire … Lire la suite

LE CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISON

Cuisine Coccinelle | LE CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISON

Ingrédients : – 200 g de biscuits . – 100 g de beurre. – 300 g de fromage. – 1 tablette de chocolat noir. – 25 cl de crème fleurette. – 100 g de sucre. Préparation fondre le beurre et mixer vos biscuits. Mélangez les deux ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Tapissez le fond de … Lire la suite

Gâteau à l’avoine et aux pépites de chocolat

Cuisine Coccinelle | Gâteau à l'avoine et aux pépites de chocolat

Ingrédients : 250 ml de beurre 125 ml de cassonade 1 cuillère à café de vanille 750 ml de gruau (flocons d’avoine) 250 ml de pépites de chocolat noir 125 ml de beurre d’arachides Préparation : Tapissez un plat pyrex carré de 9 pouces d’une feuille de papier parchemin. Faire fondre le beurre avec la cassonade Ajouter la vanille puis ajouter l’avoine. Faire … Lire la suite

Gâteau mousse au chocolat

Cuisine Coccinelle | Gâteau mousse au chocolat

Ingrédients : Pour le  génoise 5 œufs 3|4 coupe de sucre 2 cuillère à café vanille 1|3 coupe de farine 20 cuillère de cacao 1|2 cuillère à café 1|2 cuillère à café Hydratants de levure 150 g de chocolat noir 50 g de beure   Pour le mousse   2 œufs (on sépare le jaunes le … Lire la suite

Le 3 Chocolats mousseux

Cuisine Coccinelle | Le 3 Chocolats mousseux

Un super dessert pour tous les amateurs de chocolat ! Biscuit Chocolat 2 œufs (100 g) 2 jaunes d’oeufs (35 g) 100 + 20 g de sucre   30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d’oeufs (60 g) Mousse Chocolat Noir 90 g de chocolat noir 180 g de crème … Lire la suite

Gâteau trois chocolats

Cuisine Coccinelle | Gâteau trois chocolats

Pour les ingrédients : 250 gr de biscuits spéculos ou petit beurre ou sablés… 150 gr de chocolats noir 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 3 sachet de cuajada ou 2 g d’agar agar 90 gr de beurre 750 gr de créme fraiche entiere que vous 750 gr de lait … Lire la suite