IngrĂ©dients : 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 20 Ă 24 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de poudre d’amande et 3 cas d’amaretto PrĂ©paration PrĂ©chauffer le four Ă 180 degrĂ©s. Dans un saladier, mĂ©langer la farine, la poudre d’amande et le sucre. Faire … Lire la suite
IngrĂ©dients : – 200 g de biscuits . – 100 g de beurre. – 300 g de fromage. – 1 tablette de chocolat noir. – 25 cl de crème fleurette. – 100 g de sucre. PrĂ©paration fondre le beurre et mixer vos biscuits. MĂ©langez les deux ingrĂ©dients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Tapissez le fond de … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le biscuit : – 3 oeufs – 100 g de sucre – 80 g de farine – 20 g de maĂŻzĂ©na – 20 g de sucre glace Pour le sirop : – 80 g d’eau – 90 g de sucre en poudre – 1 cuillère Ă soupe de liqueur de framboise Pour la … Lire la suite
IngrĂ©dients : 250 ml de beurre 125 ml de cassonade 1 cuillère Ă cafĂ© de vanille 750 ml de gruau (flocons d’avoine) 250 ml de pĂ©pites de chocolat noir 125 ml de beurre d’arachides PrĂ©paration : Tapissez un plat pyrex carrĂ© de 9 pouces d’une feuille de papier parchemin. Faire fondre le beurre avec la cassonade Ajouter la vanille puis ajouter l’avoine. Faire … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le  gĂ©noise 5 Ĺ“ufs 3|4 coupe de sucre 2 cuillère Ă cafĂ© vanille 1|3 coupe de farine 20 cuillère de cacao 1|2 cuillère Ă cafĂ© 1|2 cuillère Ă cafĂ© Hydratants de levure 150 g de chocolat noir 50 g de beure  Pour le mousse  2 Ĺ“ufs (on sĂ©pare le jaunes le … Lire la suite
Un super dessert pour tous les amateurs de chocolat ! Biscuit Chocolat 2 Ĺ“ufs (100 g) 2 jaunes d’oeufs (35 g) 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d’oeufs (60 g) Mousse Chocolat Noir 90 g de chocolat noir 180 g de crème … Lire la suite
Pour les ingrĂ©dients : 250 gr de biscuits spĂ©culos ou petit beurre ou sablĂ©s… 150 gr de chocolats noir 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 3 sachet de cuajada ou 2 g d’agar agar 90 gr de beurre 750 gr de crĂ©me fraiche entiere que vous 750 gr de lait … Lire la suite
BIscuit cuit sur une base de 25cm puis montĂ© dans un cercle de 24cm. Pour la gĂ©noise : – 3 oeufs – 90g de farine – 90g de sucre Le feuilletĂ© pralinĂ© : – 200g de pralinoise – 9 paquets de 2 crèpes dentelles Pour la mousse de marrons : – 30cl de crème liquide … Lire la suite
1 cadre Ă pâtisserie rond de 18 cm de diam. 1 moule Ă gâteau de 20 cm de diam. Le gâteau moelleux au chocolat : 40 g de beurre doux bien mou 40 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillĂ© 2 oeufs 60 g de fromage blanc … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le fondant 150 g de buiscuit sablĂ© 2 cĂ s de beurre Pour  le crĂ©me bavaroise 300 ml de lait 3 feuille gĂ©latine (6 grammes) 1 gousse de vanille 100 g sucre semoule 3 jaunes d’œufs 200 g de crĂ©me entière Pour le colis caramel Feuille gĂ©latine (3 grammes) 200g de sucre … Lire la suite