Fondant chocolat noir sans farine

Fondant chocolat noir sans farine

Pour 8 parts: 300g de chocolat noir Ă  72% 40g de cacao en poudre 150g de beurre 200g de sucre 4 gros oeufs une poignĂ©e de noix Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le cacao. Battre le sucre avec les oeufs, ajouter le mĂ©lange au chocolat et les noix concassĂ©es. Enfourner 25 minutes … Lire la suite

Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

Gâteau au yaourt nappage chocolat coco

IngrĂ©dients –  1 yaourt nature – 1 pot d’huile – 2 pots de sucre – 3 pots de farine – 3 Ĺ“ufs – 1/2 sachet de levure chimique – 1 sachet de sucre vanillĂ© – 1 pincĂ©e de sel Pour le nappage chocolat : -100 gr de chocolat – 50 gr de beurre – 10 … Lire la suite

Roulé au chocolat et à la banane

Roulé au chocolat et à la banane

INGRÉDIENTS Pour le biscuit: 4 Ĺ“ufs 100 g de sucre 100 g de farine 50 g de cacao amer en poudre Pour la garniture : 4 bananes 250 g de crème fouettĂ©e chocolat fondant en morceaux                                        … Lire la suite

Mille feuille vanille de Madagascar

Mille feuille vanille de Madagascar

IngrĂ©dients 500 gr de pâte feuilletĂ© crème mousseline: 1l de crème patissière 250 gr de beurre sucre glace Pour confectionner la crème mousseline vous incorporez la moitiĂ© du beurre un peu mou en morceaux dans la crème pâtissière lorsque celle ci est encore chaude. MĂ©langez l’ensemble Ă  l’aide d’un fouet jusqu’Ă  ce que le beurre … Lire la suite

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

  IngrĂ©dients Pour la pâte sablĂ©e : 250g de farine 130g de beurre 70g de sucre 2jaunes d’oeuf 5cl d’ eau 1pincĂ©e de sel Pour la crème pâtissière : 25cl de lait 1oeuf 30g de farine 40g de sucre 1sachet de sucre vanillĂ© 500g de fraises PrĂ©paration PĂ‚TE: Blanchir les jaunes et le   sucre au fouet … Lire la suite

Fraisier crème chantilly

Fraisier crème chantilly

IngrĂ©dients Pour la gĂ©noise 4 oeufs 140g de sucre 140g de farine 1 sachet de levure chimique   la crème 60cl de crème liquide 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille Sans oublier les fraises.   PrĂ©paration Melanger les Ĺ“uf avec un pincĂ©e de sel et le sucre, fouette au batteur Ă©lectronique jusqu’Ă  … Lire la suite

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

IngrĂ©dients 1/2paquet de levure chimique 1pot de yaourt nature 1/2 pot d’huile de colza 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 2 oeufs 1 zeste  de citron jaune   PrĂ©paration     PrĂ©chauffer le four Ă  180°C . MĂ©langer tout simplement les ingrĂ©dients un Ă  un en suivant l’ordre suivant : levure, yaourt huile sucre farine oeuf et zeste … Lire la suite

Fraisier

Fraisier

IngrĂ©dients  Pour la gĂ©noise: 4 oeufs 140g de sucre en poudre 120 g de farine de blĂ© 40 g de Beurre Pour la crème: 25 cl de lait 1/2 Ă©crĂ©mĂ© 2 oeufs 30 g de farine de blĂ© 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillĂ© 2 feuilles de gĂ©latine de 2 g … Lire la suite