Ingrédients :
– 200 g de biscuits .
– 100 g de beurre.
– 300 g de fromage.
– 1 tablette de chocolat noir.
– 25 cl de crème fleurette.
– 100 g de sucre.
Préparation
fondre le beurre et mixer vos biscuits.
Mélangez les deux ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Tapissez le fond de votre moule de papier cuisson et de votre pâte au biscuit.
Laissez refroidir au frigo pendant 1h- 2 h .
Pendant ce temps, réaliser le cheesecake. Dans un saladier, battez la crème fleurette avec le fromage et le jusqu’à
l’obtention d’une crème uniforme.
Faites fondre l’intégralité de la tablette de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes
Ajoutez le chocolat fondu à votre crème et mélangez.
Sortez votre biscuit du frigo et versez votre crème par-dessus..
décoration a votre choix
placer votre cheesecake au frais pendant 6h avant de le déguster.
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