Ingrédients (pour 20croissants environ) : – 500g de farine – 50g de sucre – 2 cc rase de sel – 21g de levure de boulanger fraiche – 160g de lait bien froid – 250g de beurre – 1oeuf (pour dorer les croissants) Préparation : Diluer la levure fraiche dans 2CS d’eau tempérée. Dans votre … Lire la suite
Ingrédients pour 10 beaux muffins : 180g de beurre 120g de farine 140g de sucre 1 sachet de levure 6 blancs d’oeuf une pincée de sel un peu de chocolat, nutella ou confiture pour fourrer les gateaux Préchauffer le four à 180°. Faites fondre le beurre Dans un saladier, mélangez la farine avec la … Lire la suite
Alors là, cette recette y a pas plus rapide et pas plus simple, si si je vous assure. J’ai eu peur pour le démoulage j’avoue mais ça s’est bien passé. Pas de casse, rien, ouf … Je vais vous détailler chaque étape. CROUSTILLANT AU SPECULOOS : 200 g speculoos 80 g beurre mou 80 g … Lire la suite
1 verre = 150ml INGREDIENTS 1 œuf 1 verre de sucre (150g) 1 verre de lait 1 verre d’eau de fleur d’oranger + eau 1 cube de levure boulangère (30g) 1 verre de beurre fondu + huile 2 c à c de sel 3 c à s de grains de sésame 1 c à s … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui une recette de flan au chocolat qui se rapproche du flan patissier. Sa texture est épaisse et crémeuse, il se mange comme une part de gâteau. flan au chocolatpour 6-8 personnes : 4 oeufs 200 g de chocolat 40 g de farine 60 g de sucre en poudre 400 ml de … Lire la suite
pour un gâteau carré de 20 cm x 20 cm 200 g de chocolat 150 g de sucre 4 oeufs 100 g de beurre 20 g de maïzena 1 pincée de sel Faire fondre le beurre et le chocolat. Bien mélanger et lisser le tout. Laisser un peu tiédir. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant … Lire la suite
pour un gâteau carré de 20 cm x 20 cm 200 g de chocolat 200 g de sucre 4 oeufs 200 g de beurre 180 g de beurre pour moi 100 g de maïzena 1 pincée de sel Faire fondre le beurre et le chocolat. Bien mélanger et lisser le tout. Laisser un peu tiédir. … Lire la suite
Voici une recette de gâteau ultra méga simple et rapide !! oui oui je vous promets !! et surtout, surtout….. c’est tellement bon !!! Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir 70 g de beurre salé 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 50 g de … Lire la suite
pour 4 personnes : 300 g de farine 40 g de beurre mou 2 oeufs 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre en poudre 1 cuillère 1/2 à café de levure de boulanger sèche 80 ml de lait 30 g de beurre fondu Sucre glace façonnage à la machine à pain : … Lire la suite