Mousseux

Ingrédients 3 poires 200 g chocolat 30 cl lait 4  oeufs  100 g Sucre 40 g farine 20 g maïzena 1 cuillére à café Cannelle en poudre Beurre   Préparation Préchauffez le four 200°C Beurrez un moule. Épluchez, épépinez et détaillez les poires en cubes. Déposez-les dans un saladier, saupoudrez-les de cannelle, mélangez et réservez … Lire la suite

Ingrédients : 130g de sucre 3 oeufs 50 ml de lait 8g de levure 200g de farine 125g de beurre Vanille liquide Pépites de chocolat Préparation Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le lait, la levure et la farine. Mélanger bien Ajouter ensuite le beurre fondu, la vanille et les pépites de chocolat. Réserver au … Lire la suite

Ingrédients : 300g de lait concentré sucré •1 paquet de gaufrettes a la vanille • 200g de chocolat blanc • noix de coco • des noisettes torréfiées   Préparation   Mettez les gaufrettes dans un sac ( congélation) et les mettre en miettes. Faites fondre le chocolat au bain marie Dans un saladier mélanger les gaufrettes, … Lire la suite

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 20 à 24 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de poudre d’amande et 3 cas d’amaretto   Préparation   Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre. Faire … Lire la suite