CrĂšme au beurre : ici 40 g dâeau 100 g de sucre 70 g de blancs dâĆufs 25 g de sucre 5 jaunes dâĆufs 240 g sucre 100 g dâeau 360 g de beurre mou. Le sirop : 40 cl de cafĂ© filtre 150 g de sucre semoule 10 g de cafĂ© soluble La … Lire la suite
Pour la meringue italienne : 40 g d’eau 100 g de sucre 70 g de blancs d’oeufs (env 2) 25 g de sucre Pour la crĂšme au beurre : 5 jaunes d’oeufs 240 g de sucre 100 g d’eau 360 g de beurre mou La meringue Ă l’italienne : Dans une casserole mettre … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour la croute: 180 g de biscuits Ă thĂ© Ă©miettĂ©s 90 g de beurre doux fondu 20 g de sucre en poudre PrĂ©paration PrĂ©chauffer le four Ă 175 degrĂ©s chaleur tournante. MĂ©langer les biscuits Ă©miettĂ©s le sucre et le beurre fondu ,puis tapisser de se mĂ©lange le fond, de prĂ©fĂ©rence amovible ,d’un moule beurrĂ© … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le gĂąteau : – 3 oranges -150 g de sucre en poudre -175 g de beurre -175 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillĂ© -3 oeufs -1 pincĂ©e de sel -1 pincĂ©e de noix de muscade Pour le sirop: -80g de jus d’orange -80g de sucre glace … Lire la suite
IngrĂ©dients : 130g de sucre 3 oeufs 50 ml de lait 8g de levure 200g de farine 125g de beurre Vanille liquide PĂ©pites de chocolat PrĂ©paration MĂ©langer les oeufs et le sucre, ajouter le lait, la levure et la farine. MĂ©langer bien Ajouter ensuite le beurre fondu, la vanille et les pĂ©pites de chocolat. RĂ©server au … Lire la suite
IngrĂ©dients : -1 yaourt nature -3 Ćufs -3 pot de farine -2 pot de sucre -1 c Ă soupe de crĂšme fraĂźche -2 bananes -Des framboises -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillĂ© -1 pincĂ©e de cannelle -Du sucre perlĂ© pour la dĂ©co PRĂPARATION ĂcrasĂ© les bananes Ă la fourchette Et ajouter … Lire la suite
IngrĂ©dients : 300g de lait concentrĂ© sucrĂ© âą1 paquet de gaufrettes a la vanille âą 200g de chocolat blanc âą noix de coco âą des noisettes torrĂ©fiĂ©es PrĂ©paration Mettez les gaufrettes dans un sac ( congĂ©lation) et les mettre en miettes. Faites fondre le chocolat au bain marie Dans un saladier mĂ©langer les gaufrettes, … Lire la suite
IngrĂ©dients : 125 g de semoule de blĂ© fine 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 10 cl de caramel liquide 2 Ćufs entiers 1 sachet de sucre vanillĂ© 1 pincĂ©e de sel 1 noisette de beurre pour le moule PRĂPARATION PrĂ©chauffez le four Ă 180°C. Dans une casserole, portez le lait … Lire la suite
 IngrĂ©dients : Pour un moule allant de 16 de diamĂštre : 50 g de farine 40 g de cacao en poudre non sucrĂ© 250 g de purĂ©e de potiron 60 g de fromage blanc 0% 1 Ćuf entier 1 blanc dâĆuf 30 g de sirop dâagave 4 cuillĂšres Ă soupe de StĂ©via 1/2 sachet de levure … Lire la suite
IngrĂ©dients : POUR 20 PIĂCES :  25 âŻG DE BEURRE  3 ĆUFS  130 âŻG DE SUCRE  150 âŻG DE FARINE  œ SACHET DE LEVURE  SEL PrĂ©paration Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. PrĂ©chauffez le four Ă 220âŻÂ°C. Fouettez les Ćufs avec le sucre et le sel. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu et les MĂ©langez bien. … Lire la suite