pour 4 beaux ramequins :
120 g de chocolat
3 oeufs
80 g de sucre
1 cuillère à soupe de farine
Faire fondre le chocolat au micro-onde en remuant régulièrement pour former une pâte onctueuse
Ajouter ensuite les oeufs le sucre et la farine tout en remuant entre chaque ajout.
Verser dans quatre ramequins.
Cuire à 180° pendant 13 à 15 minutes (le bord doit être cuit et le centre coulant)
déguster tiède (sur les photos, le dessert avait un peu refroidi et étaient beaucoup moins coulant)
verdict : « oh j’ai oublié de mettre le beurre…bon tant pis c’est allégé, on n’en a pas besoin… et puis j’ai pas mis les carrés de chocolat au milieu, parce que je n’avais pas envie ! » Et bien ma miss chocolat, tu interprêtes les recettes !? tu as bien fait c’est très bien comme cela… (on peut même diminuer le sucre et ne mettre que 50 g)
Toute la famille a apprécié (on est 5 j’ai laissé ma part à ma mini miss chocolat qui a tout englouti… je n’ai pu sauver qu’une cuillère)
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