Gâteau trois chocolats

Gâteau trois chocolats

Pour les ingrédients : 250 gr de biscuits spéculos ou petit beurre ou sablés… 150 gr de chocolats noir 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 3 sachet de cuajada ou 2 g d’agar agar 90 gr de beurre 750 gr de créme fraiche entiere que vous 750 gr de lait … Lire la suite

Galette des rois frangipane et Nutella

Galette des rois frangipane et Nutella

INGREDIENTS : 2 pâtes feuilletée Pour la crème d’amande : 100g de sucre 90g de beurre galette nutella 1 oeuf 125g de poudre d’amande 1 càs de maïzena 1 càc d’arôme amande amère 1 càc de vanille liquide 120g de Nutella   Pour la crème patissière : 125 ml de lait 1 jaune d’oeuf 20g … Lire la suite

Dôme mousse chocolat insert speculoos

Dôme mousse chocolat insert speculoos

Alors là, cette recette y a pas plus rapide et pas plus simple, si si je vous assure. J’ai eu peur pour le démoulage j’avoue mais ça s’est bien passé. Pas de casse, rien, ouf … Je vais vous détailler chaque étape. CROUSTILLANT AU SPECULOOS : 200 g speculoos 80 g beurre mou 80 g … Lire la suite

Moelleux fondant aux 2 chocolats

Moelleux fondant aux 2 chocolats

Voici une recette de gâteau ultra méga simple et rapide !! oui oui je vous promets !! et surtout, surtout….. c’est tellement bon !!!     Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir 70 g de beurre salé 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 50 g de … Lire la suite