Ingrédients : Pour le biscuit : – 3 oeufs – 100 g de sucre – 80 g de farine – 20 g de maïzéna – 20 g de sucre glace Pour le sirop : – 80 g d’eau – 90 g de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe de liqueur de framboise Pour la … Lire la suite
400 g de bon chocolat 40 g de cacao 3 cuillères à soupe de café fort 2 cuillères à soupe de cognac 6 oeufs 100 g de cassonade 25 cl de crème froide Faire fondre le chocolat avec le cacao et le café. Hors du feu ajouter le cognac. Fouetter oeufs et sucre, ajouter au … Lire la suite
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut: 200g de chocolat 70% 100g de beurre 100g de sucre en poudre 60 ml d’amaretto 3 oeufs 1 cuillère à soupe rase de farine C’est parti: Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat et le beurre au bain … Lire la suite
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Il vous faut : -5 oeufs -200g de beurre -200g de chocolat noir -250g de sucre -une cuillère à soupe de farine -une pincée de sel C’est parti: Préchauffer le four à 190°. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain … Lire la suite
Ingrédients: 150g de poudre de noisettes (ou de purée de noisettes toute prête) 100g de chocolat au lait fondu 120 ml de sucre glace (dans un verre doseur) 1 cuillère à soupe pleine de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe d’huile de noisette ou autre … Lire la suite
Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 40 mn / Total : 1 h 05 mn Ingrédients pour un mille-feuille de 6 à 8 personnes : 500 g de pâte feuilletée 20 g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 1 gousse de vanille 375 ml de lait entier … Lire la suite
Pour 4 petit(e)s gourmand(e)s gâteau au chocolat : 50 g de chocolat Ligne gourmande 15 g de beurre allégé 1 oeuf + 1 blanc 20 g de sucre 20 g de farine mousse au chocolat : 100 g de chocolat Ligne gourmande 2 cuill à soupe d’eau 1 oeuf + 1 blanc Préchauffer le four … Lire la suite
Ci-dessous, la recette du fondant coeur de coco : ultra simple à réaliser Ingrédients : moule à manqué de 22 cm gâteau au chocolat : 200 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 70 g de beurre 3 cuill. à soupe de farine 3 oeufs Coeur à la noix de coco : 200 … Lire la suite
voici une tarte toute chocolatée garnie d’une crème ganache juste fondante et brillante. un pur délice ♥ Pour la pâte sablée au cacao et aux noisettes 150 g de farine 100 g de beurre pommade 50 g de poudre de noisettes 80 g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 œuf … Lire la suite
Pour un moule silicone de 24 cm de diamètre : 200 g de chocolat pâtissier à 64 % 60 g de miel d’acacia ( attention seul le miel d’acacia a un IG bas) 60 g de sucre de canne complet 40 g de farine d’épeautre T130 50 g de fromage blanc 30 g de purée … Lire la suite