Fondant au chocolat

Fondant au chocolat et Ă  la betterave

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Fondant au chocolat et Ă  la betterave

pour un fondant ou 6 parts individuelles : 3 oeufs 100 g de sucre 200 g de chocolat 125 g de crème liquide 100 g de farine 1 cuillère Ă  cafĂ© de levure chimique 25 ml d’huile 300 g de betterave cuite PrĂ©chauffer le four Ă  180° Mixer la betterave ou la hacher finement. Dans … Lire la suite

Moelleux ou fondant au chocolat

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Moelleux ou fondant au chocolat

pour un fondant : 270 g de chocolat 6 oeufs 150 g de beurre Ă  tempĂ©rature ambiante 150 g de sucre semoule PrĂ©chauffer le four Ă  180° Faire fondre le chocolat, laisser tiĂ©dir. Dans un saladier fouetter les jaunes de 4 oeufs ainsi que deux oeufs entiers avec le sucre jusqu’Ă  ce que le mĂ©lange … Lire la suite