Mousse au chocolat

par


 

Ingrédients

 





 

  • 2 Boite de crème fraiche
  • 400 g de chocolat noir
  • 200 g de chocolat blanc
  • 100 ml de lait
  • 3 sachets de crème chantilly

Préparation

 

Pour la première couche

 

Faire fondre dans une casserole  une boite de crème fraiche

Ajouter  200 g de chocolat noir  râpé  et atteindre le feu

Mélanger   très bien  jusqu’a que le chocolat bien fondu

Laisser refroidir

Ajouter 2 grandes cuillères de crème chantilly

Mélanger bien le mélange obtenu

 

Pour la deuxième couche

Faire fondre dans une casserole  une boite de crème fraiche

Ajouter  200 g de chocolat blanc  râpé  et atteindre le feu

Mélanger   très bien  jusqu’a que le chocolat bien fondu

Laisser refroidir

Ajouter 2 grandes cuillères de crème chantilly

Mélanger bien le mélange obtenu

 

Pour la troisième couche

 

Faire fondre dans une casserole  200 g de chocolat noir  avec  200  ml de lait

Mélanger   très bien  jusqu’a que le chocolat bien fondu

Laisser refroidir

Ajouter 2 grandes cuillères de crème chantilly

Mélanger bien le mélange obtenu

 

Pour la décoration  a votre choix