IngrĂ©dients Pour la crème au citron 4 c Ă s de maĂŻzena 25 g de beure 140g de sucre 4 jaunes d’œufs 30 cl d’eau Le jus de 4 citrons   Pour la pâte sablĂ©e 1 jaunes d’œufs 1 pincĂ©e de sel 1 sachet de sucre vanille 80g de sucre 140g de beure en peu mou 240g … Lire la suite
 IngrĂ©dients Pour la pâte sablĂ©e : 250g de farine 130g de beurre 70g de sucre 2jaunes d’oeuf 5cl d’ eau 1pincĂ©e de sel Pour la crème pâtissière : 25cl de lait 1oeuf 30g de farine 40g de sucre 1sachet de sucre vanillĂ© 500g de fraises PrĂ©paration PĂ‚TE: Blanchir les jaunes et le  sucre au fouet … Lire la suite
voici une tarte toute chocolatĂ©e garnie d’une crème ganache juste fondante et brillante. un pur dĂ©lice ♥ Pour la pâte sablĂ©e au cacao et aux noisettes 150 g de farine 100 g de beurre pommade 50 g de poudre de noisettes 80 g de sucre 3 cuillères Ă soupe de cacao non sucrĂ© 1 Ĺ“uf … Lire la suite