Entremet tout chocolat

J’ai réalisé ce gâteau dans un cercle de 25cm   Pour 12 parts (cercle de 25 cm) : Praliné noisettes croustillant : – 180g de praliné noisettes en pâte maison   – 180g de chocolat au lait – 180g de noisettes non salée Crémeux au chocolat au lait :   – 160g de chocolat au … Lire la suite