crème pâtissière

Mille-feuille maison, délicieux

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Mille feuille maison délicieux

Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 40 mn / Total : 1 h 05 mn Ingrédients pour un mille-feuille de 6 à 8 personnes : 500 g de pâte feuilletée 20 g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 1 gousse de vanille 375 ml de lait entier … Lire la suite

Galette des rois frangipane et Nutella

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Galette des rois frangipane et Nutella

INGREDIENTS : 2 pâtes feuilletée Pour la crème d’amande : 100g de sucre 90g de beurre galette nutella 1 oeuf 125g de poudre d’amande 1 càs de maïzena 1 càc d’arôme amande amère 1 càc de vanille liquide 120g de Nutella   Pour la crème patissière : 125 ml de lait 1 jaune d’oeuf 20g … Lire la suite