Ingrédients:
150g de poudre de noisettes (ou de purée de noisettes toute prête)
100g de chocolat au lait fondu
120 ml de sucre glace (dans un verre doseur)
1 cuillère à soupe pleine de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe d’huile de noisette ou autre huile neutre
Préparation:
Faites griller la poudre de noisettes à la poêle jusqu’à ce qu’elles sentent (attention à ne pas les faire brûler!).
Mixez la poudre de noisettes jusqu’à obtention d’une purée de type beurre de cacahuète (j’ai utilisé un mixer plongeant car plus rapide qu’avec un robot).
Ajoutez le reste des ingrédients, mixez pendant quelques minutes.
Votre pâte à tartiner maison est prête à mettre en pot.
Laissez refroidir et dégustez!
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