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Ingrédients:
150g de poudre de noisettes (ou de purée de noisettes toute prête)
100g de chocolat au lait fondu
120 ml de sucre glace (dans un verre doseur)
1 cuillère à soupe pleine de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe d’huile de noisette ou autre huile neutre
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Préparation:
Faites griller la poudre de noisettes à la poêle jusqu’à ce qu’elles sentent (attention à ne pas les faire brûler!).
Mixez la poudre de noisettes jusqu’à obtention d’une purĂ©e de type beurre de cacahuète (j’ai utilisĂ© un mixer plongeant car plus rapide qu’avec un robot).
Ajoutez le reste des ingrédients, mixez pendant quelques minutes.
Votre pâte à tartiner maison est prête à mettre en pot.
Laissez refroidir et dégustez!