Rafaello



 

Ingrédients :

  • 300g de lait concentré sucré
    •1 paquet de gaufrettes a la vanille
    • 200g de blanc
    • noix de coco
    • des noisettes torréfiées

 



 

Préparation

 

Mettez les gaufrettes dans un sac ( congélation) et les mettre en miettes.

Faites fondre le chocolat au bain marie
Dans un saladier mélanger les gaufrettes, le chocolat blanc et le lait concentré
Ajoutez de la noix de coco jusqu’à obtenir une pâte
Mettre au frigo 30 min
Façonnez des petites boules avec vos mains, sans oublier de mettre la noisette au milieu
Roulez dans la noix de coco