 IngrĂ©dients : Pour un moule allant de 16 de diamètre : 50 g de farine 40 g de cacao en poudre non sucrĂ© 250 g de purĂ©e de potiron 60 g de fromage blanc 0% 1 Ĺ“uf entier 1 blanc d’œuf 30 g de sirop d’agave 4 cuillères Ă soupe de StĂ©via 1/2 sachet de levure … Lire la suite
IngrĂ©dients : 2 pâtes feuilletĂ©es • 125 g de sucre • 60 g de beurre • 3 oeufs • 150 g de poudre d’amande • 1 gousse de vanille • 2 c. Ă soupe de rhum Facultatif PrĂ©paration PrĂ©chauffez le four Ă 200°C MĂ©langez le sucre, la poudre d’amande, et le beurre mou Grattez les graines … Lire la suite
C’est une recette que je tiens de ma grand mère. Je l’adore ce flan, servi avec de la chantilly… IngrĂ©dients : – 8 oeufs – 1 litre de lait – 1/2 brique de crème fleurette – 5 cuillères Ă soupe de sucre – caramel PrĂ©paration : Faire bouillir le lait dans une casserole. Pendant ce temps, … Lire la suite
IngrĂ©dients : Pour le biscuit : – 3 oeufs – 100 g de sucre – 80 g de farine – 20 g de maĂŻzĂ©na – 20 g de sucre glace Pour le sirop : – 80 g d’eau – 90 g de sucre en poudre – 1 cuillère Ă soupe de liqueur de framboise Pour la … Lire la suite
400 g de bon chocolat 40 g de cacao 3 cuillères Ă soupe de cafĂ© fort 2 cuillères Ă soupe de cognac 6 oeufs 100 g de cassonade 25 cl de crème froide Faire fondre le chocolat avec le cacao et le cafĂ©. Hors du feu ajouter le cognac. Fouetter oeufs et sucre, ajouter au … Lire la suite
Temps de prĂ©paration: 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut: 200g de chocolat 70% 100g de beurre 100g de sucre en poudre 60 ml d’amaretto 3 oeufs 1 cuillère Ă soupe rase de farine C’est parti: PrĂ©chauffer le four Ă 180° Faire fondre le chocolat et le beurre au bain … Lire la suite
Temps de prĂ©paration : 5 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Il vous faut : -5 oeufs -200g de beurre -200g de chocolat noir -250g de sucre -une cuillère Ă soupe de farine -une pincĂ©e de sel C’est parti: PrĂ©chauffer le four Ă 190°. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain … Lire la suite
IngrĂ©dients: 150g de poudre de noisettes (ou de purĂ©e de noisettes toute prĂŞte) 100g de chocolat au lait fondu 120 ml de sucre glace (dans un verre doseur) 1 cuillère Ă soupe pleine de cacao en poudre non sucrĂ© 1 cuillère Ă cafĂ© d’extrait de vanille 1 cuillère Ă soupe d’huile de noisette ou autre … Lire la suite
Temps de prĂ©paration : 25 minutes / Temps de cuisson : 40 mn / Total : 1 h 05 mn IngrĂ©dients pour un mille-feuille de 6 Ă 8 personnes : 500 g de pâte feuilletĂ©e 20 g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 1 gousse de vanille 375 ml de lait entier … Lire la suite
Pour 4 petit(e)s gourmand(e)s gâteau au chocolat : 50 g de chocolat Ligne gourmande 15 g de beurre allĂ©gĂ© 1 oeuf + 1 blanc 20 g de sucre 20 g de farine mousse au chocolat : 100 g de chocolat Ligne gourmande 2 cuill Ă soupe d’eau 1 oeuf + 1 blanc PrĂ©chauffer le four … Lire la suite