📌 Sommaire
Description
Ce parfait yaourt et fruits frais est une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour un petit-déjeuner équilibré, un brunch gourmand ou un dessert léger. Il combine la fraîcheur des fruits, le crémeux du yaourt et le croquant du granola pour une expérience gustative complète.
facile à personnaliser selon vos goûts et les fruits de saison, ce parfait est une excellente option pour manger sainement sans sacrifier la saveur. En seulement quelques minutes, vous obtiendrez un plat magnifique et nutritif qui ravira les papilles de toute la famille.
Préparez-le à l’avance pour une collation rapide ou assemblez-le juste avant de servir pour un maximum de fraîcheur. C’est une façon gourmande d’intégrer plus de fruits et de produits laitiers à votre alimentation quotidienne.
Ingrédients
- 500g de yaourt grec nature (ou yaourt brassé)
- 300g de fruits frais variés (fraises, framboises, myrtilles, kiwis, bananes, etc.)
- 150g de granola ou muesli croustillant
- 4 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration (facultatif)
Étapes de préparation
- Lavez et préparez tous les fruits frais. Si nécessaire, coupez les gros fruits (comme les fraises ou les kiwis) en morceaux de taille égale.
- Dans chaque verre ou coupe à dessert, commencez par déposer une couche de granola au fond.
- Ajoutez ensuite une couche généreuse de yaourt grec nature.
- Disposez une couche de fruits frais coupés sur le yaourt.
- Répétez les couches : granola, yaourt, fruits, jusqu'à ce que les verres soient remplis, en terminant par une couche de fruits sur le dessus.
- Si vous le souhaitez, arrosez chaque parfait d'une cuillère de miel ou de sirop d'érable.
- Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche avant de servir. Servez immédiatement pour profiter du croquant du granola.