Gaspacho Andalou Traditionnel

Description Le gaspacho est une soupe froide espagnole, originaire d’Andalousie, parfaite pour les chaudes journées d’été. C’est une recette saine, rafraîchissante et pleine de saveurs, qui met en valeur la qualité des légumes de saison. Cette recette de gaspacho facile et rapide vous permettra de préparer un plat gourmand en un rien de temps. Pas … Lire la suite

الوصفة الأصلية للسيفيتشي البيروفي: دليلك الكامل لتحضير طبق ليتشي دي تيجري

الوصفة الأصلية للسيفيتشي البيروفي: دليلك الكامل لتحضير طبق ليتشي دي تيجري ما هو السيفيتشي البيروفي؟ رحلة إلى قلب أمريكا اللاتينية السيفيتشي هو أكثر من مجرد طبق، إنه احتفال بالنكهات الأصيلة ورمز للمطبخ البيروفي الذي غزا العالم. تعتمد هذه وصفة الأسطورية على جودة وبساطة مكوناتها: قطع سمك نيئة طازجة « تُطهى » بلطف في حمض عصير اللايم المنعش، … Lire la suite