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Ingrédients
– 100g de farine – 1 pincée de sel – 1/2 paquet de levure chimique – 2 œufs – 125ml d’huile – 25l de rhum – 50g de raisins secs – 4 pommes – un peu de caramel du commerce Préparation
Enduire le moule de sirop de caramel Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre Disposez une couche de 2 pommes versez la pate et terminez avec le reste des pommes Cuisson
8mn puissance maximum au micro ondes Laissez reposer 1mn et remettre 8mn a nouveau Attendre avant de demouler, il faut que le coté caramélisé soit sur le dessus car si non il est tout blanc Vous pouvez le badigeonnez de confiture d’abricot un peu tiède pour le faire briller pour la confiture c’est comme vous Mettre un peu moins de rhum pour la cuisson bien souvent on parle de 750w puissance maxi , comme le mien fait 850w (8 mn bien en piquant si la pate est cuite)
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