Parfait au Yaourt et aux Fruits

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Description

Un classique indĂ©modable du petit-dĂ©jeuner ou du dessert, le parfait au yaourt et aux fruits est aussi dĂ©licieux que simple Ă  prĂ©parer. C’est la recette idĂ©ale pour un repas rapide, sain et gourmand.





 

Cette version facile et rapide superpose des couches de yaourt crĂ©meux, de granola croquant et de fruits frais et juteux. Personnalisable Ă  l’infini, c’est une excellente façon d’utiliser les fruits de saison et de se rĂ©galer sans culpabilitĂ©.









Ingrédients

  • 500g de yaourt grec nature (ou yaourt Ă  la vanille)
  • 200g de fruits frais mĂ©langĂ©s (fraises, framboises, myrtilles, kiwis, mangue…)
  • 150g de granola maison ou du commerce
  • 2 cuillères Ă  soupe de miel ou de sirop d'Ă©rable (facultatif)
  • Quelques feuilles de menthe pour la dĂ©coration (facultatif)

Étapes de préparation

  1. Préparez tous vos ingrédients. Lavez et coupez les fruits en petits morceaux si nécessaire.
  2. Dans un grand verre ou une verrine, commencez par déposer une première couche de yaourt grec au fond.
  3. Ajoutez une couche de granola croquant sur le yaourt.
  4. Disposez ensuite une couche généreuse de fruits frais mélangés.
  5. Répétez l'opération : une couche de yaourt, une couche de granola, puis une couche de fruits, jusqu'à remplir le verre.
  6. Terminez par une couche de fruits sur le dessus. Si vous le souhaitez, arrosez d'un filet de miel ou de sirop d'Ă©rable.
  7. Décorez avec une feuille de menthe fraîche et servez immédiatement pour conserver le croquant du granola.