تندرلوين روسيني: الوصفة الأصلية والكاملة للطبق الفرنسي الفاخر
تندرلوين روسيني: الوصفة الأصلية والكاملة للطبق الفرنسي الفاخر تندرلوين روسيني (Tournedos Rossini) ليس مجرد وجبة، بل هو تجربة طعام فاخرة بكل المقاييس. يُعتبر هذا الـطبق أيقونة المطبخ الفرنسي الكلاسيكي، حيث يجمع بين ثلاثة مكونات ملكية: لحم الفيليه البقري الطري، وكبد الأوز الغني، والكمأة السوداء العطرية. تم ابتكار هذه التحفة الفنية تكريماً للملحن الإيطالي الشهير جيواكينو … Lire la suite
