Madeleines pépites de chocolat

Madeleines pépites de chocolat

IngrĂ©dients : 130g de sucre 3 oeufs 50 ml de lait 8g de levure 200g de farine 125g de beurre Vanille liquide PĂ©pites de chocolat PrĂ©paration MĂ©langer les oeufs et le sucre, ajouter le lait, la levure et la farine. MĂ©langer bien Ajouter ensuite le beurre fondu, la vanille et les pĂ©pites de chocolat. RĂ©server au … Lire la suite

Rafaello

Rafaello

IngrĂ©dients : 300g de lait concentrĂ© sucrĂ© •1 paquet de gaufrettes a la vanille • 200g de chocolat blanc • noix de coco • des noisettes torrĂ©fiĂ©es   PrĂ©paration   Mettez les gaufrettes dans un sac ( congĂ©lation) et les mettre en miettes. Faites fondre le chocolat au bain marie Dans un saladier mĂ©langer les gaufrettes, … Lire la suite

Recette Gâteau au chocolat et fraises

Recette Gâteau au chocolat et fraises

IngrĂ©dients : Pour le cake : 2 tasses de sucre granulĂ© 3/4 tasse de farine 3/4 tasse de cacao ½  cuillères Ă  cafĂ© de poudre Ă  pâte ½  cuillères Ă  cafĂ© de bicarbonate de soude 1 cuillère Ă  cafĂ© de sel 2 Ĺ“ufs 1 tasse de lait ½ tasse d’huile vĂ©gĂ©tale 2 cuillères Ă  cafĂ© d’extrait de … Lire la suite

Gâteau au Chocolat et Mascarpone Sans Beurre et Sans Oeufs

Gâteau au Chocolat et Mascarpone Sans Beurre et Sans Oeufs

IngrĂ©dients : 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone 20 Ă  24 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de poudre d’amande et 3 cas d’amaretto   PrĂ©paration   PrĂ©chauffer le four Ă  180 degrĂ©s. Dans un saladier, mĂ©langer la farine, la poudre d’amande et le sucre. Faire … Lire la suite

LE CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISON

LE CHEESECAKE AU CHOCOLAT SANS CUISON

IngrĂ©dients : – 200 g de biscuits . – 100 g de beurre. – 300 g de fromage. – 1 tablette de chocolat noir. – 25 cl de crème fleurette. – 100 g de sucre. PrĂ©paration fondre le beurre et mixer vos biscuits. MĂ©langez les deux ingrĂ©dients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Tapissez le fond de … Lire la suite

Gâteau Ă  l’avoine et aux pĂ©pites de chocolat

Gâteau à l rsquo avoine et aux pépites de chocolat

IngrĂ©dients : 250 ml de beurre 125 ml de cassonade 1 cuillère Ă  cafĂ© de vanille 750 ml de gruau (flocons d’avoine) 250 ml de pĂ©pites de chocolat noir 125 ml de beurre d’arachides PrĂ©paration : Tapissez un plat pyrex carrĂ© de 9 pouces d’une feuille de papier parchemin. Faire fondre le beurre avec la cassonade Ajouter la vanille puis ajouter l’avoine. Faire … Lire la suite

Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

IngrĂ©dients : Pour le  gĂ©noise 5 Ĺ“ufs 3|4 coupe de sucre 2 cuillère Ă  cafĂ© vanille 1|3 coupe de farine 20 cuillère de cacao 1|2 cuillère Ă  cafĂ© 1|2 cuillère Ă  cafĂ© Hydratants de levure 150 g de chocolat noir 50 g de beure   Pour le mousse   2 Ĺ“ufs (on sĂ©pare le jaunes le … Lire la suite

Le 3 Chocolats mousseux

Le 3 Chocolats mousseux

Un super dessert pour tous les amateurs de chocolat ! Biscuit Chocolat 2 Ĺ“ufs (100 g) 2 jaunes d’oeufs (35 g) 100 + 20 g de sucre   30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d’oeufs (60 g) Mousse Chocolat Noir 90 g de chocolat noir 180 g de crème … Lire la suite

Gâteau trois chocolats

Gâteau trois chocolats

Pour les ingrĂ©dients : 250 gr de biscuits spĂ©culos ou petit beurre ou sablĂ©s… 150 gr de chocolats noir 150 gr de chocolat au lait 150 gr de chocolat blanc 3 sachet de cuajada ou 2 g d’agar agar 90 gr de beurre 750 gr de crĂ©me fraiche entiere que vous 750 gr de lait … Lire la suite

Entremets croustillant chocolat-crème de marrons

Entremets croustillant chocolat crème de marrons

BIscuit cuit sur une base de 25cm puis montĂ© dans un cercle de 24cm. Pour la gĂ©noise : – 3 oeufs – 90g de farine – 90g de sucre Le feuilletĂ© pralinĂ© : – 200g de pralinoise – 9 paquets de 2 crèpes dentelles Pour la mousse de marrons : – 30cl de crème liquide … Lire la suite