Gâteau au Chocolat et Mascarpone Sans Beurre et Sans Oeufs

par


 

Ingrédients :

  • 200 gr de chocolat noir
  • 250 gr de mascarpone
  • 20 Ă  24 cl de lait
  • 150 gr de farine
  • 50 gr de sucre
  • 50 gr de poudre d’amande et 3 cas d’amaretto

 





 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un saladier, mĂ©langer la farine, la poudre d’amande et le sucre.

Faire fondre le chocolat.

Dans une autre  saladier, mélanger le mascarpone et le lait.

Ajouter le chocolat fondu.

Incorporer le mĂ©lange farine,sucre, poudre d’amande puis les mĂ©langer.

Ajouter l’amaretto (liqueur d’amande).

Verser dans un moule Ă  cake recouvert de papier cuisson.

Enfourner 30 min à 180 degrés.